街が変わって行く③

これって、何の作業風景。

兵庫信用金庫白浜支店内に掲げているものを、許可を

得て撮影復元したものです。

昔生家では、お天気の良い日には必ず見かけた光景です。

潮の満潮時に海水を取り入れた田の砂を櫛状に広げ、干潮

時天日を最大限利用して塩の付いた砂をこうして木枠に集

め海水を掛けて塩分の濃い海水を作り、後ろに見えるピラ

ミッド型屋根の建物に設置した窯で塩を作っていました。

余談ですが、小さい頃近くの畑のジャガイモ掘りを少しだ

け手伝いをして、小さいイモを貰ってこの窯へ持って行く

と洗って湯でてくれ、何人かが美味しい美味しい・・・。

今思えば、敗戦の中でも人の情が伝わった時代です。

横道から戻って、これは入浜式塩田の作業ですが戦後しば

らくの間までは、こうして貴重な塩を作っていました。

後に、当時効率的な流下式塩田に変化するのですが、これ

は竹枝をフェンス状に多く立ててそこへ海水を流して、天

日に当てる方法に変わっていきました。が、費用の事も有

りあまり長続きはしないで今は、イオン交換膜方式か殆ん

どが岩塩などから取り出した輸入の塩が主流のようです。

この塩田の広大な跡地が、白浜（主に宇佐崎地区）から

大塩地区では、60有余年かけて住宅、公共施設や工場団地

等に最大限使用されて今日の街の姿に変貌中です。